Dublarea preţului la hamei în 2007 faţă de producţia din 2006 şi creşterea de şapte-opt ori a preţului la malţ va genera o creştere cu aproape 30% a preţului berii anul acesta, a declarat directorul general al Patronatului Societăţilor Independente Producătoare de Bere din România (PSIPBR), Vifor Verşescu. „În recolta din 2006, preţul hameiului a fost de 270 de euro pe tonă, iar în 2007 a ajuns la 560-630 de euro. În ceea ce priveşte preţul malţului, acesta era în 2006 de 107 euro/kg, iar în 2007 a ajuns chiar şi la 1.000 euro/kg. Totodată, preţurile la materia primă vor creşte în continuare, pentru că este o criză la nivel mondial, fapt ce va genera scumpirea berii. De exemplu, o bere care costă în prezent un leu va ajunge la 1,3 lei anul acesta“, a spus Verşescu.
Românii au ajuns Germania la consumul de bere
Acesta a precizat că producţia de bere în cadrul companiilor membre ale Societăţilor Independente Producătoare de Bere din România a scăzut în 2007 cu 3-4% faţă de 2006, ajungând la 1,35 milioane de hectolitri. „Scăderea a fost cauzată de apariţia berii bulgăreşti pe piaţa românească. Aceasta a atacat în special piaţa din sudul României, apoi a ajuns în Ardeal, Sibiu şi Suceava. În primele şapte luni din 2007, acest produs a intrat în ţară fără plata accizelor şi, prin urmare, s-a vândut cu un preţ mai mic afectând fabricile din sud, care şi-au scăzut producţia cu 20-30%. În aceste condiţii, în primele şase luni din 2007 au intrat în România 100.000 de hectolitri de bere bulgărească, o mare parte fiind bere Boliarka, aceasta îndreptându-şi spre România 6% din producţia totală“, a mai spus Vifor Verşescu.
Potrivit datelor Patronatului Societăţilor Independente Producătoare de Bere din România, în anul 1990, un român consuma într-un an 50 de litri de bere, iar în 2007 s-a ajuns la un consum de 100 de litri de bere/cap de locuitor. În Austria se consumă 110 litri pe cap de locuitor anual, iar în Germania, aproape 108 litri, media europeană fiind de 80 de litri/cap de locuitor/an.
