Municipiul Băileşti găzduieşte, în perioada 17 – 19 octombrie, cea de-a VII-a ediţie a Sărbătorii Zaibărului şi a Prazului. Spectacole de teatru, de muzică şi dansuri populare, recital de muzică uşoară sunt doar câteva din surprizele pregătite de organizatori. Manifestările vor debuta vineri, 17 octombrie, cu spectacolul de teatru „Ce ar fi dacă“ şi o conferinţă susţinută de renumitul actor și regizor de teatru Dan Puric, la Casa de Cultură „Amza Pellea“. Sâmbătă, începând cu ora 10.00, va avea loc „Caravana zaibărului“, carul alegoric, în care se vor afla tineri îmbrăcaţi în costume populare şi un taraf de lăutari, va merge pe străzile oraşului pentru a da de veste locuitorilor să se pregătească pentru concursul de zaibăr. Începând cu ora 14.00, va începe un program de muzică populară din toate zonele ţării, timp în care oaspeţii şi localnicii vor vizita standurile şi vor servi din produsele tradiţionale de toamnă – pastramă cu mămăliguţă, cârnăciori olteneşti, mititei la grătar, dovleac copt şi alte bucate tradiţionale, toate stropite cu zaibăr de Băilești, de la Nea Mărin. Începând cu ora 19.00, petrecerea va continua cu un spectacol de muzică şi dansuri populare susținut de ansamblurile folclorice din Băilești, Topoloveni, Turda și Zărneşti, apoi, începând cu ora 21.00, tinerii vor fi invitaţi să danseze alături de Reyna Vox, Akcent şi Lidia Buble. La ora 23.00, cei prezenţi vor avea parte de un spectacol de lasere.
Duminică, începând cu ora 9.00, în Piaţa Civică din Băileşti, va fi organizat Târgul Toamnei. La ora 10.00, este prevăzută o vizită la Casa Memorială „Amza Pellea“, unde va avea loc sfinţirea zaibărului şi slobozirea pentru degustări. Apoi alaiul care va însoţi carul alegoric în care se află butoiul cu zaibăr va porni spre Piaţa Civică, unde va avea loc concursul de zaibăr. Va mai fi premiat cel mai frumos stand cu produse tradiţionale, cel mai bun zaibăr, cea mai originală reţetă. Începând cu ora 11.00, în aceeaşi locaţie va avea loc şi un spectacol folcloric susţinut de ansamblurile din Băileşti, Turda, Zărneşti, Topoloveni şi Ansamblul „Maria Tănase“, din Craiova.
