Carne cu E.coli, la un supermarket din Târgu Jiu

Inspectorii sanitar-veterinari au depistat carne de vită cu E.coli la un supermarket din centrul oraşului Târgu Jiu. În perioada 3-14 octombrie, au fost prelevate zece probe din produsul carne tocată de vită. În urma analizelor de aborator a fost depistată prezenţa bacteriei Escherichia Coli verotoxigenă. Carnea a fost achiziţionată de la un abator din Vâlcea și scoasă la vânzare la supermarketul din Piaţa Centrală. Două pungi de carne din lotul respectiv au ajuns la populaţie. Este vorba, în total, de două kilograme de carne. „Ne-am deplasat la faţa locului. Este vorba de patru kilograme de carne, dintre care două kilograme le-am luat noi: un kilogram de carne l-am trimis la analiză şi un kilogram l-am luat pentru contraprobă. În momentul în care ne-a venit rezultatul, termenul de valabilitate al cărnii expirase. Rezultatul analizei a venit după cinci zile. Ne-am deplasat la supermarket şi nu am mai găsit nimic. Două pungi au ajuns la populaţie. Nu mai putem face nimic. Dacă a fost gătită la o temperatură de peste 70 de grade Celsius nu sunt probleme. Noi am făcut o anchetă şi nu am depistat cazuri de îmbolnăvire cu E.coli“, a declarat Nicolae Călescu, directorul executiv al Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Gorj, care nu a precizat ce sancţiuni a primit comerciantul cărnii infestate cu bacteria E.coli.