Gorjenii nu prezintă carnea de porc la analize

Cetăţenii care au sacrificat porci de Crăciun nu s-au prezentat în număr mare să analizeze carnea animalelor. De la începutul lunii decembrie şi până în prezent au fost realizate doar 661 de examene trichineloscopice, în circumscripţiile din Târgu Jiu, Motru şi Novaci. La nivelul judeţului se estimează că au fost sacrificaţi peste 50.000 de porci. „La sfârşitul săptămânii trecute, în circumscripţiile sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor dinTârgu Jiu, Motru şi Novaci, personalul calificat şi instruit al acestora a efectuat 341 de examene de detectare a parazitului trichinella spiralis în   carnea provenită de la porcii sacrificaţi în gospodăriile populaţiei – dintr-un total de 661 de examene trichineloscopice efectuate în perioada 1-18 decembrie“, a declarat Nicolae Călescu, şeful Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Gorj.