Ingrediente:
200 g paste, 2-3 linguri ulei, 3 linguri pesmet, 3 linguri nucă măcinată sau rasă, 4 linguri zahăr, opţional 1 plic zahăr vanilat şi scorţişoară
Mod de preparare:
Fierbem pastele (lungi sau scurte, după dorinţă) conform instrucţiunilor de pe ambalaj, apoi le lăsăm să se scurgă bine de apă.
Într-o cratiţă sau tigaie antiaderentă punem uleiul şi când se încălzeşte adăugăm pesmetul şi nuca şi amestecăm uşor, dar continuu, până încep să se rumenească, având grijă să nu se ardă. Dăm deoparte şi încorporăm zahărul şi, dacă vă place, zahăr vanilat şi scorţişoară. Turnăm şi pastele peste pesmet şi le amestecăm până se acoperă uniform cu pesmet şi nucă. Se servesc calde.
