Gheorghe Ştefan, secretarul de stat în Ministerul Agriculturii, a anunţat marţi că ministerul pe care îl reprezintă va lansa un proiect privind creşterea consumului de peşte proaspăt în ţară.
Secretarul de stat în Ministerul Agriculturii a spus că vor fi realizate centre de gros pe lângă marile oraşe consumatoare de peşte, precum Bucureşti, Iaşi, Craiova, potrivit agerpres.ro. Fermierii din zonele respective trebuie să încheie contracte cu centrele de gros, care, la rândul lor, să fie singurele care să poată încheia contracte cu marile lanţuri de supermarketuri.
„Măsura ar avea ca avantaje scoaterea la suprafaţă a pieţei negre din zonă, creşterea producţiei de peşte, asigurarea trasabilităţii peştelui, dar şi un control pe ferme şi pe specii“, a mai spus Gheorghe Ştefan.
Suntem la coada UE în privinţa consumului de peşte
„Ministerul Agriculturii va lansa, în premieră, de la 1 ianuarie 2021, un proiect care vizează creşterea consumului de peşte proaspăt în România. Sperăm ca să-i convingem, cu această ocazie, şi pe ardeleni, că cel mai bun porc este, totuşi, peştele. Va fi o prioritate a ministerului. Dorim să ne implicăm şi în organizarea pieţei de peşte din România. Grija fermierului este să producă, nu să sune la diverşi clienţi pentru a-şi vinde produsele. Consumul de peşte pe cap de locuitor este în România de circa 6 kg. Suntem la coada UE“, a spus Gheorghe Ştefan.
El a participat, marţi, la o conferinţă despre Programul Operaţional de Pescuit şi Acvacultură. Aceasta a fost organizată la Cluj-Napoca şi au participat peste 80 de fermieri din domeniu.
