OMS va declara aspartamul drept cancerigen. Aspartamul, unul dintre cei mai cunoscuți îndulcitori artificiali din lume, ar putea fi declarat substanță cu potențial cancerigen de către un una dintre comisiile care funcționează în subordinea OMS, potrivit celor două surse familiare procedurii citate de Reuters.
Acest anunț ar urma să fie făcut public în cursul lunii viitoare. După cum au arătat decizii similare anterioare, declararea acestui îndulcitor artificial drept cancerigen ar putea avea parte de opoziție din partea unora dintre producători și cu îngrijorare și confuzie din partea publicului larg.
Aspartamul, unul dintre cei mai cunoscuți îndulcitori artificiali din lume, ar putea fi declarat drept substanță cu potențial cancerigen luna viitoare de către un organism de sănătate global, potrivit a două surse cu cunoștințe familiare procedurii. Aspartamul, utilizat în într-o gamă largă de produse alimentare și băuturi dietetice, va fi pus pe lista substanțelor „posibil cancerigene pentru oameni” de Agenția Internațională de Cercetare a Cancerului, grupul de cercetare a cancerului din cadrul Organizației Mondiale a Sănătății.
Analiza cercetătorilor, realizată la începutul acestei luni după o întâlnire a experților externi ai grupului, are scopul de a evalua dacă aspartamul este un potențial pericol sau nu, pe baza tuturor dovezilor științifice.
Această clasificare nu ține cont de aspecte care țin de cantitatea pe care o persoană o poate consuma
Trebuie subliniat că această clasificare nu ține cont de aspecte care țin de cantitatea pe care o persoană o poate consuma fără a se expune riscurilor, un astfel de anunț urmând să devină responsabilitatea unei comisii mixte formată din experți ai Organizației Mondiale a Sănătății și Organizația pentru Alimentație și Agricultură a ONU și autoritățile naționale de reglementare.
Hotărârile similare ale experților OMS din trecut pentru diferite substanțe au produs îngrijorare în rândul consumatorilor
Cu toate acestea, hotărârile similare ale experților OMS din trecut pentru diferite substanțe au produs îngrijorare în rândul consumatorilor cu privire la utilizarea lor, au dus la procese și au presat producătorii să-și schimbe rețetele și să apeleze la alternative. Acest lucru a dus la critici conform cărora evaluările de acest fel pot fi confuze pentru publicul larg.
Începând cu anul 1981, comitetul OMS care se ocupă de studierea aditivilor a declarat că aspartamul este sigur pentru consumul uman dacă acest lucru se face în anumite limite de siguranță. De exemplu, un adult care cântărește 60 kilograme ar trebui să bea între 12 și 36 de doze de băuturi dietetice, în funcție de cantitatea de aspartam din acestea, în fiecare zi pentru a fi într-o situație de risc. Poziția această a fost împărtășită la scară largă de autoritățile naționale de reglementare din întreaga lume, inclusiv de cele din Statele Unite și Europa.
Citeşte şi:Dacia va lansa noul Duster la început de 2024
