Indicele global al prețurilor produselor alimentare a înregistrat o creștere în luna februarie 2025, impulsionată de majorarea cotațiilor la zahăr, lactate și uleiuri vegetale, potrivit datelor publicate vineri de Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO).
Conform FAO, în februarie 2025, Food Price Index a ajuns la o valoare medie de 127,1 puncte, în creștere cu 1,6% față de luna precedentă, când se înregistra un indice de 124,9 puncte. Totodată, acest indice este cu 8,2% mai mare față de aceeași perioadă a anului 2024.
Creșterea din februarie a fost determinată în principal de majorarea prețurilor la zahăr, care au crescut cu 6,6%, după trei luni consecutive de scădere. Potrivit FAO, această majorare a fost influențată de temerile legate de producția mondială de zahăr în sezonul 2024/2025, având în vedere condițiile meteorologice nefavorabile din Brazilia, unul dintre cei mai mari producători mondiali.
A scăzut prețul orezului
Prețurile la uleiurile vegetale s-au majorat cu 2% în februarie față de ianuarie, respectiv cu 29,1% în ritm anual, în principal ca urmare a unor prețuri mai mari la ulei de palmier, ulei de soia și ulei de floarea soarelui, pe fondul unor constrângeri de aprovizionare în Asia de Sud-Est și a cererii puternice din partea sectorului motorinei bio.
În plus, prețurile la cereale au crescut cu 0,7%, în luna februarie comparativ cu luna anterioară.
În timp ce prețurile la grâu și porumb au crescut pe fondul îngrijorărilor cu privire la starea culturilor în Europa de Est și America, prețurile la orez au scăzut cu 6,8%, în februarie, ca urmare a cantităților mari disponibile la export.
Pe de altă parte, prețurile la carne au scăzut ușor cu 0,1%, în februarie, în condițiile în care cotațiile internaționale la carnea de pasăre și porc s-au micșorat datorită livrărilor abundente, în timp ce prețurile la carnea de oaie și vită au rămas neschimbate, grație cererii solide la import.
Citește și: O femeie a murit în incendiul declanșat după ce a dat foc vegetației uscate de pe câmp
