Un control efectuat de Oficiul Judetean pentru Protectia Consumatorului (OJPC) Gorj si Jandarmerie a scos la iveala mai multe nereguli la o brutarie din comuna Turburea. In noaptea de joi spre vineri au fost verificati sase agenti economici care presteaza servicii de alimentatie publica si desfasoara activitati de productie in domeniul panificatiei. Majoritatea brutariilor existente in mediul rural functioneaza in gospodarii si in spatii improvizate. Inspectorii OJPC au gasit o brutarie in care erau soareci. Aceasta apartine firmei JIMAREXIM SRL si functioneaza in curtea unui cetatean. In cuptorul din brutarie se coceau aproximativ 700 de piini, desi conditiile de productie incalcau flagrant normele de igiena. .
Acoperis fara tavan
Magazia pentru materii prime era improvizata sub un acoperis fara tavan, „podul“ respectiv fiind plin de pinze de paianjen. Sub sacii de faina plini sau goi se aflau excremente de rozatoare. „Mai trece cite un soarece pe aici, ca doar e brutarie“, sustinea cu seninatate si convingere unul dintre angajati. „Sita rupta era ascunsa sub niste saci goi, pentru a se demonstra ca exista. Locul in care aluatul modelat era pus la dospit arata de parca fusese calcat cu bocancii plini de noroi. Personalul era «in probe» sau «invatau sa faca piine» si nu aveau echipament de protectie sau carnet de sanatate. Unitatea nu detinea gratare pentru depozitarea navetelor cu piine, iar la intrare o pisica era in lumea viselor. In zorii zilei, piinea se transporta pe traseu cu un mijloc auto proprietate personala, neautorizat, iar in unitate, la data controlului, nu s-a gasit nici un fel de document, nici de functionare a societatii, nici de provenienta a marfii. Administratorul societatii nu detinea nici macar carte de identitate, spunind ca este la Tirgu Jiu“, a declarat Gina Gramada, inspectoare a OJPC Gorj. Pentru cele gasite la fata locului, agentul economic risca o amenda contraventionala de pina la 150.000.000 de lei, unitatea fiind inchisa temporar pe o durata de pina la sase luni.
