În perioada 26-29 iulie, în care au loc festivităţile prilejuite de Zilele Râmnicului, Autoritatea de Sănătate Publică (ASP) Vâlcea desfăşoară controale ce îi vizează pe toţi agenţii economici care au primit avize pentru a-şi putea vinde marfa în condiţii optime pentru sănătatea vâlcenilor. 30 de agenţi economici au primit de la ASP Vâlcea avizul de participare la aceste manifestări. Comercianţii trebuie să se asigure că marfa este păstrată în cele mai bune condiţii, iar sănătatea clienţilor nu va fi pusă în pericol.
„Pentru ca petrecerea prilejuită de sărbătoarea Zilelor Râmnicului să se desfăşoare în condiţii bune, toate firmele care vând produse alimentare perisabile trebuie să fie racordate la reţeaua electrică pentru agregate frigorifice şi trebuie să asigure apa potabilă în sistemul individual sau să se racordeze la reţeaua de apă potabilă. De asemenea, trebuie să fie asigurată igiena individuală a personalului din alimentaţia publică, iar aprovizionarea cu alimente perisabile se va face în cantităţi mici şi de la furnizori autorizaţi, care deţin maşini autorizate. Comercianţii sunt obligaţi să le dea clienţilor veselă de unică folosinţă“, au declarat surse din cadrul ASP Vâlcea. Din cauza neregulilor înregistrate în anii precedenţi, inspectorii sanitari au interzis acum comercializarea prăjiturilor cu cremă şi a îngheţatei la dozator. De asemenea, vor fi sancţionaţi şi vânzătorii care păstrează deschise caserolele cu mititei, în condiţii improprii, în preajma grătarelor. Comercianţii de produse alimentare vor fi obligaţi să poarte echipament de protecţie şi să aibă starea de sănătate verificată la zi. Primăria Vâlcea s-a ocupat şi de montarea unor grupuri sanitar-ecologice. Pe toată perioada desfăşurării manifestărilor, ASP Vâlcea efectuează controale, iar dacă vor fi descoperite nereguli, vor fi aplicate amenzi, care pot varia de la 1.000 la 10.000 de lei.
