Ingrediente:
Un piept de pui, o cutie mică de ciuperci, 2-3 castraveți acri, 100 ml iaurt, o conservă mică de porumb dulce, sare, piper, mărar verde, zeamă de lămâie.
Mod de preparare:
Pieptul de pui se spală şi se fierbe în apă cu sare. După ce s-a fiert, îl dezosăm şi îl tăiem cubuleţe. Într-un castron amestecăm carnea cu ciupercile tăiate mărunt şi cu castraveţii muraţi tăiaţi şi ei cubuleţe. Adăugăm apoi iaurt, sare şi piper după gust. La sfârşit încorporăm porumbul dulce şi zeama de lămâie.
