Ingrediente: 500 g cuscus, 500 ml lapte, 3 ouă, 5 linguri zahăr, 200 g fructe de pădure
Mod de preparare:
Bate bine ouăle cu zahărul, apoi încorporează laptele.
Unge o formă cu unt sau tapeteaz-o cu hârtie de copt. Pune jumătate din cantitatea de cuscus, pune un strat de fructe de pădure (întregi sau tăiate cuburi), apoi restul de cuscus.
Toarnă peste cuscus amestecul de lapte cu ouă şi zahar.
Coace prăjitura 20-25 de minute, apoi las-o să se răcească înainte să o tai.
