Să bei o bere rece într-o zi fierbinte este una dintre marile plăceri ale vieții. Dar să bei o bere rece într-o zi fierbinte în timp ce privești peisajul într-unul dintre cele mai fotogenice orașe din lume, e chiar mai bine.
Acesta a fost conceptul din spatele LeVel33, un loc din Singapore care a fost numit recent cea mai înaltă microberărie într-o clădire din lume de către Guinness World Records.
Brandul a anunțat vestea pe paginile sale de Instagram și Facebook pe 12 martie.
„În copilărie, eu și prietenii mei am citit Cartea Recordurilor Guinness cu interes și uimire”, a declarat Martin Bem, fondatorul fabricii de bere, pentru CNN.
„Este un sentiment uimitor și o mare validare să ai un proiect inclus într-o carte atât de emblematică și să sărbătorești victoria cu peste 100 de prieteni și colegi. Într-un fel, acesta este un cadou pentru întreaga noastră echipă pentru cea de-a 15-a aniversare.”
„Vedem aceasta ca o realizare importantă pentru LeVeL33, precum și o oportunitate de a prezenta povestea din Singapore a inovațiilor care sfidează șansele”, a spus Bem într-un comunicat.
Găsirea unei locații cu suficient spațiu pentru a produce bere
Una dintre acele „inovații care sfidează șansele” a fost găsirea unei locații cu suficient spațiu pentru a produce bere în Singapore aglomerat și dens.
Situat la 33 de etaje – de unde și numele – în Turnul Centrului Financiar Marina Bay din Singapore, LeVel33 a fost deschis în 2010.
Echipamentul de fabricare a berii a fost comandat special din Europa, dar majoritatea mașinilor erau prea mari pentru a încăpea în liftul clădirii. În cele din urmă, echipamentele – 12 rezervoare, două ibrice de cupru și o mașină de răcire – au trebuit să fie aduse la ultimul etaj cu macaraua.
Planul neortodox al lui Bem a funcționat. Acum, având 33 de etaje, clienții se pot bucura de vederi ale clădirilor celebre de pe orizontul Singapore, cum ar fi hotelul Marina Bay Sands (și emblematica sa piscină de pe acoperiș), Muzeul ArtScience în stil lotus argintiu și roata Singapore Flyer Ferris. Barul se poate împacheta în jurul orei apusului, în timp ce petrecăreții la happy hour se înghesuie pentru băuturi și ședințe foto.
Meniul de bere LeVel33 are lista obișnuită de stiluri, cum ar fi un IPA, Berea Brut, făcută în parteneriat cu compania de șampanie Barons de Rothschild. Este disponibil doar pe site.
De acum înainte, principalul brand Blond Lager va purta o etichetă cu sigla Guinness World Records pe ea.
Citește și: S-a inaugurat poligonul de tragere acoperit al IPJ Dolj
